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Jenny的博客

如果中了500万,我就背上包去流浪

 
 
 

日志

 
 

葡萄酒小村和B&B  

2013-09-05 21:38:08|  分类: 旅行记录 |  标签: |举报 |字号 订阅

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到达葡萄酒小村St.Saphorin时还在下雨,天阴沉沉。寻找这家B&B费了些周折,问到一位也开酒庄的老太太,她跟房东认识,为我们打了电话让房东来接。等待的功夫周围转转,发现这个小镇相当的惊艳。

沃韦葡萄园梯田 - jenny.yantai - Jenny的博客
(下了火车从这条路走进小村,铁轨就在日内瓦湖边)
 
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(小村中心)
  
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(小村中心的钟楼)
 
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(停靠的豪车)
 
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(老宅子超有内涵的大门)
 
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(小村的一角)
 
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客栈名叫Domaine du Burignon BnB房东是位腼腆的女士,话语不多保持微笑。开车领我们到达她的大私宅。进一个石门洞里面两座小楼,一幢主人自住,另一幢辟为客栈。客楼两层,每层一套,每套有一张大床的主卧室、两张单人床的小卧室和餐厅各一间,并配有厨房、卫生间和洗浴间,可住一家人。

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(主卧室)
 
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(小卧室)
 
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(餐厅)
 
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(带吧台的厨房)
 
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(卫生间三区独立,中间1mX1m的小淋浴间在瑞士很普遍) 
 
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(在厨房看走廊,尽头是主卧室,走廊右边是小卧室和餐厅)
 
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(在走廊向另一方向看,尽头是卫生间) 

房东送一瓶自产葡萄酒,没舍得喝,土豆妈带回国。
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外面风大雨大,晚餐是个问题,即使土豆妈表示付费,房东仍很礼貌地表示不提供晚餐,要么去村里饭店要么去Vevey镇超市买回来吃。在小村中心问路时进过一家饭店,内部装修很有古典浪漫情调,带着高高白帽子的服务生们忙里忙外的貌似生意很好,我提议去享受一下。这个决定超级正点,这顿晚餐是瑞士之行吃得最专业、最地道、最正统、最高档也是最贵的一顿西餐,两人花费CHF98。餐厅全法语菜单,不会点,让老板推荐,他问吃鱼还是肉,我选择肉,估计给我们上的是套餐:第一道头盘、、第二道浓汤、第三道主菜及第四道甜点,外加每人一杯当地产的白葡萄酒。
 
当地酿白葡萄酒的葡萄叫沙斯拉(Chasselas),是欧洲最古老的葡萄酒品种,对土壤非常敏感,在多数国家只能当鲜食水果,只有在瑞士由于其特殊地理条件,才有这种化石级的佳酿。

酒店名称:Auberge de L'onde, TEL: +41(0)219254900, WEB: www.aubergedelinde.ch
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(晚餐在这家饭店,十分推荐。其在旅游局宣传册上榜上有名)

第二天天气稍有好转,早起拍了些客栈的外景,同样的惊艳。
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(客楼前面主人自住的楼及部分湖景,在一楼吃早餐)

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 (我们住在左边一幢的二楼,楼下是看得见湖景的草坪,右边下面是主人自住的楼)

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(从主楼观景台看到的日内瓦湖和葡萄园梯田,湖对面的阿尔卑斯山被乌云遮住)

早餐在主楼一楼大餐厅吃,厨房与餐厅在一起,厨房设施很高级很现代,可惜不好意思拍照。房东已准备好早餐。土豆妈说住当地人家里最感兴趣的是可以知道他们吃啥,这下满足了。
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(面包、火腿肠、奶酪、葡萄汁,左边三个不知什么调味料)

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(他们也有染红的鸡蛋,房东说吃了染红的鸡蛋会更加strong)

同天入住的还有一家四口,住我们楼下,旁边一桌是为他们准备的。
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Tips:关于B&B

B&B意思是bed & breakfast,有点中国农家乐的意思,可瑞士的农家怎能和中国的农家相提并论,内部软硬件均达到或者超过中国城市家庭。

城市边缘的BnB有着比城市宾馆优惠的价格,如果住的天数多,可选择BnB。而拉沃葡萄园梯田区域,因宾馆少,BnB价格不算便宜。比如我们住的这家CHF70一人+早餐CHF15一人。苏黎世的BnB明显价格高。

来BnB的大多是家庭度假,宽敞的套房,面积足够又相对独立,既有一定私密性,也可和主人们一起热闹,有闲情雅致时在厨房研究些美味,然后在露天花园品品葡萄酒,看看湖望望山。

BnB的组织和管理很完善,有专门的网站供游客按自己的需要或喜好选择。网址:http://www.bnb.ch

BnB和宾馆一样也分级,硬件设施从五星到一星都有详细的标准,早餐也从五星到一星,也有标准。另有70多个图例用来表示BnB各方面的信息

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尽管介绍很详尽,找到心宜的BnB还是需要花费不少的功夫。客栈不是客满了,就是哪天主人不在家,不同的客栈还有不一样的要求,比如单人入住有的费用要加收20%,有的至少两晚起订(只住一晚加收20%),还要考虑交通方便、主人的语言、有无宠物、结账方式、能否上网等等。

瑞士旅游局对BnB的管理经验很值得国内借鉴。在中国内蒙古额济纳齐旺季的住宿不得不靠广大家庭客栈来解决,无论客栈还是游客都只能单枪匹马在网上各自为阵地寻找对方,没有系统的网站来做这项服务。


早餐后天气转好,将行李存放在火车站,轻装上阵要好好逛逛著名的联合国世界文化遗产------拉沃葡萄园梯田。

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